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酸っぱくない(深煎り向け) | 焙煎香紡-憩-

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  • ブラジル セラード 手摘み完熟豆 セミウォッシュド 200g

    ¥2,500

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/ブラジル) 内容量/焙煎後200g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 生産地(エリア) : Pântano Patrocínio Minas Gerais 農 園 名 : Santa Cruz da Vargem Grande 生 産 者 : Fernando Beloni 品種 : Catuaí 62, Catuaí 144, IBC 12, Paraíso, Guará 標高 : 約1,200m 開花時期 : 9月上旬~10月上旬 収穫時期 : 7月上旬 精製方法 : Semi-Washed スクリーン : SC-16/18 輸入規格 : 30㎏オキシフリーパッケージ ブラジルらしからぬ甘みを軸として苦みと酸味のバランスの優れたコーヒー。 香りもコクもしっかりとあり生産者のこだわりを感じる。 (以下松屋珈琲の商品ページより一部抜粋) 乾燥方法はWin’dry(風干し)を採用し、じっくりと天日にかけて乾燥させています。従来の乾燥方法と違い網棚にのせ風力により低温均一乾燥を実現させました。 手摘み完熟豆は「Win’dry」が基本で、何と言っても豊かなフレーバーと甘味が特長です。一粒一粒熟練の生産者により選び出された完熟のチェリーを使用したコーヒー豆です。そのため、豊かなフレーバーと甘味が特徴的で、コク深く飲み心地も滑らかです。 ◼️味評価/★5段階(深煎り) 甘味★★★★☆ 酸味★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ 香り★★★★☆

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  • ブラジル セラード 手摘み完熟豆 セミウォッシュド 100g

    ¥1,300

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/ブラジル) 内容量/焙煎後100g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 生産地(エリア) : Pântano Patrocínio Minas Gerais 農 園 名 : Santa Cruz da Vargem Grande 生 産 者 : Fernando Beloni 品種 : Catuaí 62, Catuaí 144, IBC 12, Paraíso, Guará 標高 : 約1,200m 開花時期 : 9月上旬~10月上旬 収穫時期 : 7月上旬 精製方法 : Semi-Washed スクリーン : SC-16/18 輸入規格 : 30㎏オキシフリーパッケージ ブラジルらしからぬ甘みを軸として苦みと酸味のバランスの優れたコーヒー。 香りもコクもしっかりとあり生産者のこだわりを感じる。 (以下松屋珈琲の商品ページより一部抜粋) 乾燥方法はWin’dry(風干し)を採用し、じっくりと天日にかけて乾燥させています。従来の乾燥方法と違い網棚にのせ風力により低温均一乾燥を実現させました。 手摘み完熟豆は「Win’dry」が基本で、何と言っても豊かなフレーバーと甘味が特長です。一粒一粒熟練の生産者により選び出された完熟のチェリーを使用したコーヒー豆です。そのため、豊かなフレーバーと甘味が特徴的で、コク深く飲み心地も滑らかです。 ◼️味評価/★5段階(深煎り) 甘味★★★★☆ 酸味★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ 香り★★★★☆

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  • ブラジルショコラエスペランサ N/PN 200g

    ¥2,100

    SOLD OUT

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/ブラジル) 内容量/焙煎後200g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 【産地】サントアントニオドアンパーロ地域周辺 【標高】1,000-1,100m 【栽培品種】ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 【降雨量】1,600mm 【収穫時期】5-9月 【精製方法】ナチュラル+パルプドナチュラル ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒー。 ◼️味評価/★5段階(深煎り) 甘味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★★☆ 香り★★★★☆

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  • ブラジルショコラエスペランサ N/PN 100g

    ¥1,100

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/ブラジル) 内容量/焙煎後100g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 【産地】サントアントニオドアンパーロ地域周辺 【標高】1,000-1,100m 【栽培品種】ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ 【降雨量】1,600mm 【収穫時期】5-9月 【精製方法】ナチュラル+パルプドナチュラル ナッツ、 チョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味が広がるコーヒー。 ◼️味評価/★5段階(深煎り) 甘味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★★☆ 香り★★★★☆

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  • イエメン バニーマタル アル カマリア ナチュラル 100g

    ¥1,200

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/イエメン) 内容量/焙煎後100g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 産地:Bani Matar地区 生産:バニーマタル地区の複数小規模農家 品種:Ja’adi, Dawairi, Udaini, Old Typica 精製:ナチュラル 標高:1700-2000m ベリー、オレンジピール、ワインなどの様々なフルーツ、花の香り、チョコレート、シナモンなどの複雑でエキゾチックな味わい。 ◼️味評価/★5段階(深煎り) 甘味★★★☆☆ 酸味★★★☆☆ 苦味★★☆☆☆ 香り★★★★☆

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  • コロンビア アレグリア WASHED 100g

    ¥1,200

    SOLD OUT

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/コロンビア) 内容量/焙煎後100g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 生産地(エリア) : 北部シエラネヴァダ 生産者 : アソカムクス農協 標高: 約1,300〜1,600m 品種 : カスティージョ,コロンビア, カトゥーラ 気温 : 約20℃〜24℃ 精製方法 : ウォッシュド(水洗) 乾燥方法 : サンドライ、機械乾燥 あっさりとした酸味とまろやかな甘みが特徴。深煎りにすると丸く穏やかな苦味とバランスの良い味わいになります。 ◼️味評価/★5段階(中深煎り) 甘味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★☆☆ 香り★★★★☆

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  • インドネシア マンデリン シナール 100g

    ¥1,200

    SOLD OUT

    ◼️発送期間:ご注文から3〜4日程度で発送予定 名称/レギュラーコーヒー豆 原材料名/コーヒー豆(生豆原産国/インドネシア) 内容量/焙煎後100g 賞味期限/製造日から30日 保存方法/高温、多湿を避けて保存して下さい。 ◼️詳細 《地 域》 スマトラ島北部 《地 区》 リントンニフタ、パランギン 《標 高》 1,300m 《品 種》 ティピカ 《精製方法》 スマトラ式 《規 格》 グレード1 《スクリーン》 17up 深煎りにするとアーシーな味わいと力強いアプローチを感じさせる。 アイスで飲んでもミルクで割ってカフェラテにするもよし。 ◼️味評価/★5段階(深煎り) 甘味★★★☆☆ 酸味★★☆☆☆ 苦味★★★★☆ 香り★★★☆☆ 検索タグ #スターバックス #自家焙煎 #飲みやすい #自家焙煎コーヒー豆 #カルディ #酸っぱくない #スペシャルティコーヒー #焙煎香紡-憩-

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